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桶装方便面、即冲式奶茶、琳琅满目的瓶装饮料、矿泉水……食品中的塑料包装在我们的生活中越来越多,人们在享受着速食的便利时,偶尔也会闪过一丝对塑料包 装的隐忧,而网上流传的一则吃方便面得胃癌的消息,让人们的这种隐忧被无限放大。塑料包装真的如此“恐怖”吗?省质检院工程师向斌接受采访时表示,正常情 况下塑料包装都是安全的,需要提醒的是,一些不正确的使用方式,却会使得原本安全的塑料包装变得不安全。
吃方便面得胃癌?
没有充分依据
网上疯传的一个帖子称:一位黑龙江女大学生,在考试前的一个月内连续吃泡方便面,由于长期不良的饮食习惯和不规律的作息方式,加之平日对胃部疼痛的轻 视,当女大学生终于来到医院检查时,已被医生确诊为胃癌晚期。这则消息引发不少市民的担心,虽然有专家指出,癌症是一个漫长过程,该女生吃泡面引起胃癌并 没有充分依据,市民没必要过分担忧,但依然有市民把这种担忧从方便面转移到了方便面的包装上,一则“有个人因为长期吃桶装的泡面,而导致整个胃壁都布满了 一层蜡。”的消息更是让时常吃碗泡面充饥的人们越发自危起来。
泡面桶打了蜡?
是聚乙烯涂层
网上有传言称,泡面桶的内 壁是打了蜡的,“你摸摸桶装的泡面的内壁,会感觉滑滑的。”其实吃过桶装泡面的人大概都会发现,泡面桶的内壁的确像打了蜡一样的光滑,难道真的打了蜡吗? “不是打蜡,而是聚乙烯涂层。”省质检院工程师向斌介绍说,泡面桶的原材料是食品用纸板,众所周知,纸板本身是不防漏的,为了能承载泡方便面的热水,泡面 桶的内壁就需要淋膜一层聚乙烯的涂层。那么在开水的“刺激”下,含有聚乙烯的涂层是否会析出有害物质呢?向斌表示,具有优良安全性能的聚乙烯手感似蜡,而 且无臭,无毒,并且化学稳定性好,能耐大多数酸碱的侵蚀,如此看来,目前广泛用于食品包装中的聚乙烯是相对最安全的。
饮料瓶可以反复用?
使用不当留隐患
说到这里,人们原本悬着的一颗心终于可以稍稍放下来,这样说来平时常见的饮料瓶也是安全的了,从节约的角度出发,喝完饮料或者矿泉水后,饮料瓶还可反复 使用。如果你也有这样的想法,那就错了。向斌告诉记者,现在瓶装饮料、矿泉水的瓶子一般采用的材料为聚对苯二甲酸乙二醇酯,也就是我们在瓶底常见的 “PET”,在常温下这些塑料瓶的确是安全的,但如果长时间重复使用,则有可能会释放出有害物质。所以喝完饮料,顺手也把瓶子丢进垃圾桶吧。同样的道理, 除了不要用饮料瓶装开水,在高温天气也尽量不要把矿泉水长期存放在露天或车辆的后备箱里。
早点袋随便用?
还是分门别类好
除了瓶装饮料、桶装方便面,我们平时接触塑料袋的机会也很多,尤其对于买早点的“上班族”来说,这些装早点的塑料袋安全与否也显得尤为重要。到菜场买 菜,我们常常见到五颜六色的非透明塑料袋,因为只是常温接触肉类、蔬菜等食物,而且回家后还会清洗,所以使用这样的塑料袋问题并不太大,但这些塑料袋是不 能存放直接入口的食品的,比如装早点的袋子,这时候就需要安全性能更高的塑料袋,平时买早点的时候您可得留点心。
鉴别技巧
手摸、燃烧来选塑料袋
除了方便食品,我们在日常生活中最常见的塑料包装就莫过于塑料袋了,但塑料袋也有“三六九等”:常见的食品包装材料化学名称为聚乙烯(PE)或聚丙烯 等;而常用在雨衣、台布、拖鞋、农用薄膜等产品的聚氯乙烯(PVC),则因为加入了较多增塑剂、稳定剂等辅助材料,如果用于存放直接入口食品的塑料袋,则 可能对人体的健康造成危害。作为普通消费者,我们用什么方法来辨别塑料袋的原料究竟是PE还是PVC呢?
首先是目测,PE的塑料袋一般为乳白 色、半透明体,抚摸塑料袋的表面,PE的手感润滑而且质地硬挺有韧性,发粘发涩的则是PVC塑料袋;其次可以用手使劲抖动塑料袋,发出清脆响声的为PE, 声音小而闷的则为PVC。如果条件允许的话,还可用燃烧的办法来鉴别,火焰呈蓝色,上端显黄色,燃烧时发出石蜡气味的为PE;极难燃烧,火焰呈黄色,上端 显绿色,发出盐酸的刺激气味的则为PVC。

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[所属目录:新闻中心] [来源:原创] [作者:admin] [日期:14-07-21] [热度:]